Rahvusvaheline tee päev

Rahvusvahelist tee päeva tähistatakse Eestis kui põnevat võimalust tuua esile tee traditsioonid ja kultuuriline tähtsus.

Rahvusvaheline tee päev on eri aastatel samal kuupäeval - 21. mail.
Järgmiseks kuupäevaks on 21.05.2025 (47 päeva pärast).

Eestis on tee joomisel pikaajaline traditsioon, mis ulatub tagasi sajandite taha. Rahvusvaheline tee päev annab võimaluse jagada teadmisi erinevatest teekultuuridest ja propageerida tervislikke eluviise. Selle päeva raames korraldatakse tihti teeõhtuid, kus osalejad saavad tutvuda nii kodumaiste kui ka eksootiliste teedega. Paljud Eesti kohvikud ja restoranid pakuvad sel päeval erilisi teemenüsid, mis tutvustavad võrratuid maitsekombinatsioone. Samuti kasutatakse päeva selleks, et tõsta teadlikkust õiglasest kaubandusest ja kvaliteetsete teetoodete valikust. Koolides ja kogukondades toimuvad temaatilised õpitoad, kus räägitakse tee ajaloost ja tervislikest omadustest. Rahvusvaheline tee päev on Eestis ka meeldiv sotsiaalne sündmus, mis toob kokku tee armastajad ja eksperdid, edendades sõprust ja kogukonna sidusust.

Tee on maailma üks populaarsemaid jooke, mida valmistatakse teepõõsa (Camellia sinensis) lehtedest. Tee valmistamise protsess hõlmab lehtede korjamist, kuivatamist, oksüdeerimist ja töötlemist, mille käigus valmivad erinevad teetüübid nagu must, roheline, valge ja oolong. Must tee on tugeva maitse ja tumeda värvusega, kuna seda töödeldakse täielikult oksüdeeritult. Roheline tee säilitab oma loodusliku rohelise värvuse ja maitse tänu oksüdeerimise vältimisele. Valge tee on kõige õrnem ja vähim töödeldud, valmistatud noortest pungadest ja lehtedest. Tee sisaldab kofeiini, antioksüdante ja mitmeid teisi bioaktiivseid aineid, mis võivad toetada tervist ja enesetunnet. Seda juuakse üle maailma erinevates kultuurides ja traditsioonides, sageli tseremoniaalsetel või sotsiaalsetel eesmärkidel. Tee joomisel on pikk ajalugu, mis ulatub tuhandeid aastaid tagasi, eriti Hiinas ja Indias. Lisaks kuumale teele valmistatakse sellest ka jahutavaid jooke, näiteks jääteed. Tee populaarsus tuleneb selle mitmekülgsusest, tervislikkusest ja rahustavast mõjust.